고혈압 환자를 위한 혈압 낮추는 5일 식단과 칼로리

 

고혈압 환자는 혈압내리는 식단을 구성하여 식단을 구성하면 고혈압에 도움이 됩니다.

국민건강보험공단  일차의료 만성질환관라 시범사업에서 제공하는 고혈압 식단에 대해 알려드립니다.

식단 구성하는데 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

 

일차의료 만성질환 관리 시범사업이란? 동네의원 중심으로 지역사회, 보건소, 국민건강보험공단이 고혈압, 당뇨병을 체계적으로 관리해주는 서비스입니다.

 

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혈압관리를 위한 식사 5원칙

나트륨 줄이기, 콜레스테롤 줄이기, 식이섬유 늘리기,
탄수화물 섭취 적절히 하기, 표준체중 유지하기

표준체중 계산법
남자: 키(m) x 키(m) x 22 / 여자 : 키(m) x  키(m) x 22

하루 필요 열량(kcal)
표준체중 x 활동에 필요한 열량(활동량이 보통인 경우 30~35kcal)

 

 

 

고혈압 5일 식단

월요일 식단(총 1755kcal)

열량	재료
조식 710kcal	차조밥 1공기(210g) 돼지고기매운찌개(돈육 20g, zhdskanf 35g, 무 30g) 오징어 숙회(오징어 50g) 쑥갓무침(쑥갓 70g) 배추 /백김치(배추 40g)
조식간식	우유 200ml, 사과 1/3개(80g)
중식 600kcal	차조밥 1공기(210g) 냉이된장국(냉이 30g, 된장) 돈목살볶음(목살 40g, 깻잎순 20g, 양파) 양배추쌈, 쌈장(양배추 70g) 배추/ 백김치(배추 40g)
중식간식	저지방 우유 200ml 바나나 1/2개(50g)
석식 445kal	차조밥 2/3공기(140g) 동태탕(동태 50g, 무 35g) 해물완자조림(해물완자 6~7알, 파프리카 30 g) 가지나물(가지 70g) 배추./ 백김치(배추 40g)

 

 

화요일 식단(총 1755kcal)

열량	재료
조식 710kcal	흑미밥 1공기(210g) 달걀 부추국(달걀 중 1개, 부추 30g) 소불고기(팽이버섯 25g, 소불고기 40g) 상추겉절이(상추 35g, 양파) 배추./ 백김치(배추 40g)
조식간식	우유 200ml, 키위1개(80g)
중식 627.5kcal	흑미밥 1공기(140g) 호박잎된장찌개(호박잎 40g, 된장) 삼치구이(삼치(50g) 중 1토막) 열무무침(열무 60g) 배추/ 백김치(배추 40g)
중식간식	저지방 우유 200ml 바나나 1/2개(50g)
석식 417.5kal	흑미밥 2/3공기(140g) 얼갈이된장국(얼갈이 65g) 닭복음탕(닭다리살 60g, 당근 +양파) 취나물무침(취나물 70g) 석박지./ 백김치(무 40g)

 

 

수요일 식단(총 1755kcal)

열량	재료
조식 672.5kcal	보리밥 2/3공기(140g) 소고기무국(소고기 20g, 무 30g) 해물우동볶음 (해물 50g, 우동명 70g) 참나물무치(참나물 70g) 배추./ 백김치(배추 40g)
조식간식	우유 200ml, 곶감 1/2(15g)
중식 527.5kcal	보리밥 1/3공기(70g)  달걀파국(달걀 중 1개, 쪽파 15g) 짜장소스, 딤섬(소고기다짐육 20g, 애호박 20g, 양파, 딤섬 3개) 양파초절이(양파 35g) 오이스틱(오이 70g)
중식간식	저지방 우유 200ml 사과 1/3개(80g)
석식 555kal	보리밥 2/3공기(175g) 열무된장국,(열무 70g) 고등어조림(고등어75g, 무 30g) 청포묵채소무침(청포묵채 100g, 지단(달걀 25g)) 배추/ 백김치(배추 40g)

 

목요일 식단(총 1755kcal)

열량	재료
조식 572.5kcal	현미밥 1공기(140g) 김치두부국(김치 40g, 두부 40g)) 메추리알곤약장조림(메추리알(40g), 5알, 곤약) 고추잎무침(고추잎 60g) 돌나물무침(돌나물 40g)
조식간식	우유 200ml, 멜론(120g)
중식 665kcal	현미밥 1공기(140g) 참치추어탕(참치, 25g, 시래기 30g) 닭안심구이(닭안심 60g)) 그린샐러드(양상추 35g, 비타민 20g, 파프리카 15g) 배추/ 백김치(배추 40g)
중식간식	저지방 우유 200ml 바나나 1/2개(50g)
석식 517.5kal	현미밥 2/3공기(140g) 아욱된장국(아욱 70g, 된장) 고추잡채, 꽃빵(돈채 20g, 피망 35g, 꽃방(40g) 1개) 단호박오리고기조림 (단호박 20g, 훈제오리 60g) 콩나물초무침 (콩나물 60g, 부추 10g)

 

금요일 식단(총 1755kcal)

열량	재료
조식 710kcal	강남콩밥 3/5공기(200g) 고추장찌개(애호박 30g, 감자 20g) 스크램블에그(달걀 중 2개) 근대된장무침(근대 70g) 배추./ 백김치(배추 40g)
조식간식	우유 200ml, 바나나 1/2개(50g)
중식 565kcal	흑미밥 2/3공기(140g) 백순두부탕(순두부 150g) 날치알달걀볶음(날치알, 달걀 중 1개, 부추 10g) 오이양파무침(오이 70g,  양파 20g) 배추/ 백김치(배추 40g)
중식간식	저지방 우유 200ml 키위 1개(80g)
석식 480kal	강남콩밥 2.5/3 공기(175g) 소고기매운국(소고기 20g, 무 35g, 콩나물 30g/) 고사리볶음(고사리 70g) 청포묵김무침(청포묵무침 100g, 김 1g) 배추/ 백김치(배추 40g)

 

 

고혈압 5일 식단을 잘 활용하시고 균형잡힌 식단으로 나트륨 줄이고, 콜레스테롤 줄이기, 식이섬유 늘리기, 탄수화물 적절히 하면서 고혈압 관리하는데 도움이 되시길 바랍니다.

 

 

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